در هنگام خرید مواد غذایی از فروشگاهها به چه نکاتی توجه نمائیم؟

1-  تاریخ تولید و انقضاء مواد غذایی :مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته غیر قابل عرضه به بازار می باشند.
2 درج شماره پروانه ساخت از وزارت بهداشت ،درمان و آموزش پزشکی
3-آدرس کامل و تلفن محل تولید
4-شرایط نگهداری درج شده بر روی محصول(فریزر،یخچال و یا دمای معمولی محیط) و مطابقت آن با  نحوه نگهداری ماده غذایی در فروشگاه
5-از خرید مواد غذایی فله و فاقد مشخصات بهداشتی خودداری نمائید .
6-از خرید مواد غذایی که دارای تاریخ مصرف معتبر می باشد ولی بدلیل شرایط نگهداری نامناسب تغیر رنگ و یا تغییر کیفیت داده اند خودداری نمائید.
7- داشتن شماره ثبت و شماره بهره برداری به تنهایی و بدون داشتن پروانه ساخت برای عرضه ماده غذایی کافی نمی باشد.
8-از خرید مواد غذایی  از دستفروشان و دوره گردهای مواد غذایی خودداری نمائید .