•  گروه تحقيقات تغذيه
  
• گروه تحقيقات سياستگذاري و برنامه‌ريزي غذا و تغذيه
  
• گروه تحقيقات صنايع غذايي

 

معرفي

چشم انداز

 رسالت گروه

1.       بررسی مصرف مواد غذایی و وضعیت تغذیه ای

·        شناسایی عادات و الگوهای غذایی در گروه های جمعیتی

·        بررسی جنبه های اجتماعی و رفتاری موثر بر وضعیت تغذیه

·        مطالعات اعتبار سنجی روش های دریافت مواد غذایی

2.       اپیدمیولوژی بیماری های غیرواگیر مرتبط به تغذیه

·        مطالعه بیماری های قلبی عروقی

·        اختلالات وزن و چاقی در گروه های مختلف جمعیتی

·        مدل های پیشگیری از بیماری های مرتبط با تغذیه

3.       بهبود وضعیت ریزمغذی ها

·        راه اندازی و اصلاح روش های آزمایشگاهی اندازه گیری ریزمغذی ها

·        بررسی وضعیت ریزمغذی ها در گروه های جمعیتی

4.       تعدیل و تدوین جداول ترکیبات مواد غذایی ایران

اعضاي هيئت علمي

کارشناسان گروه

کارشناسان آزمایشگاه

مدیر گروه: دكتر دالي بنداريان زاده

منشي: فرحناز قنبرزاده