رياست
رئيس انستيتو از ميان متخصصين علوم تغذيه يا صنايع غذايي و رشته هاي وابسته كه داراي درجه دكتري بوده و ترجيحا" داراي تأليفات و تبعات علمي باشد از طرف رئيس دانشگاه متبوع پيشنهاد و پس از تصويب شورايعالي با حكم رئيس دانشگاه مربوطه منصوب مي گردد.
رئيس انستيتو عاليترين مقام اجرايي انستيتو است و براي اداره امور مالي، اداري، استخدامي و فني و پژوهشي و ساير وظايف محوله در حدود اساسنامه انستيتو و ساير مقررات اداري اختيارات لازم است. در حال حاضر رياست انستيتو تحقيقات تغذيه اي و صنايع غذايي كشور را جناب آقاي دكتر مجيد حاجي فرجي برعهده دارند.
وظايف:
1- نظارت بر حسن اجراي كليه امور در انستيتو
2- تشكيل جلسات شوراي عالي انستيتو
3- سرپرستي و هدايت برنامههاي پژوهشي در رابطه با نيازهاي برنامهريزي و اجرايي كشور
4- بكارگيري توان علمي محققين و اعضاء هيئت علمي انستيتو به منظور بهبود كيفيت امر غذا و تغذيه در كشور
5- ارائه نتايج پژوهش به مراكز علمي، برنامهريزي و اجرايي كشور
6- همكاري با مؤسسات علمي و برنامهريزي اجرايي در كشور و برقراري ارتباط منظم با سازمانهاي بينالمللي بويژه سازمانهاي وابسته به سازمان ملل متحد نظير سازمان جهاني بهداشت (WHO)،فائو (FAO)، يونيسف و غيره بمنظور كسب اطلاعات تغذيهاي و دستيابي به آخرين اطلاعات موجود تغذيه و انتقال دانش تغذيه و تكنولوژي به منظور:
7- كمك به تدوين برنامههاي توسعه اقتصادي و اجتماعي كشور از بعد غذا و تغذيه
8- افزايش كارائي و توان علمي انستيتو از طريق جذب محققان و دانشمندان ايراني در زمينه علوم تغذيه و صنايع غذايي و استفاده از خدمات محققان خارجي از طريق عقد قرارداد كوتاه مدت
9- تشكيل و اداره شوراي پژوهشي انستيتو
يكي از مهمترين شوراهاي انستيتو شوراي پژوهشي ميباشد كه بطور اعم اين شورا عهدهدار برنامهريزي در جهت رشد و ارتقاء تحقيقات تغذيهاي و صنايع غذايي در انستيتو و نيز در كشور ميباشد. شوراي پژوهشي مركب از رئيس انستيتو و ده نفر عضو ميباشد كه از بين اعضاء هيئت علمي و صاحب نظران و متخصصين علوم تغذيه و رشتههاي وابسته از جمله صنايع غذايي، اقتصاد، بهداشت، كشاورزي، جامعهشناسي و تغذيه توسط رئيس انستيتو و يا ساير اعضاء شوراي عالي معرفي و پس از تصويب شوراي عالي، با حكم رئيس انستيتو به عضويت شوراي پژوهشي منصوب ميشوند.
اعضاي اين شورا عبارتند از:
1- رئيس انستيتو تحقيقات تغذيه اي و صنايع غذايي كشور
2- معاون پژوهشي انستيتو
3- معاون پژوهشي سازمان تحقيقات وزارت جهاد كشاورزي
4- مديركل امور پژوهشي سازمان مديريت و برنامهريزي كشور
5- مديركل صنايع غير فلزي وزارت صنايع و معادن
6- مديركل نظارت بر مواد غذايي، آشاميدني، آرايشي و بهداشتي وزارت بهداشت
7- مدير دفتر بهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت
8- صاحب نظر در زمينه تغذيه (2 نفر)
9- صاحب نظر در زمينه صنايع غذايي (2)
وظايف:
شوراي پژوهشي در يكصد و سي و هشتمين جلسه خود مورخ 21/4/79 پيشنهاد وظايف اين شورا را كه توسط دفتر پژوهشي ارائه شده بود مورد بحث و بررسي و وظايف خود را به شرح ذيل مورد تصويب قرار داد:
1- بررسي و پيشنهاد سياستها و خط مشي انستيتو در امر تحقيقات تغذيه و صنايع غذايي كشور به شوراي عالي برنامهريزي و ايجاد زمينههاي لازم جهت اجراي فعاليتهاي تحقيقاتي در فن آوريهاي غذا و تغذيه
1-2- تقويت، ساماندهي و اصلاح ساختار پژوهشي
2-2- ارائه راهكارهاي مناسب بمنظور ارتقاء شاخصهاي كمي و كيفي پژوهش در جهت دستيابي به معيارهاي جهاني با رعايت مقتضيات ملي
3-2- سازماندهي توانمنديها و امكانات انستيتو در جهت گسترش تحقيقات بنيادي و كاربردي
4-2- ارائه راه حلهاي مناسب جهت افزايش سرمايه گذاري در امر تحقيقات
5-2- اصلاح ساختار نيروي انساني محقق و ايجاد شرايط و تسهيلات لازم براي جذب محققان داخل و خارج از كشور
3- تهيه و تدوين دستورالعملها و آيين نامههاي اجرايي در امور پژوهشي غذا و تغذيه
4- بررسي تنگناها و چالشهاي موجود در زمينه غذا و تغذيه كشور و ارائه پيشنهادهاي كاربردي جهت اصلاح آيين نامهها و ضوابط موجود به سازمانها و شوراهاي ذيربط مانند شوراي گسترش تحقيقات كشور، شوراي پژوهشهاي علمي كشور، شوراي عالي انقلاب فرهنگي، سازمان مديريت و برنامهريزي كشور و ...
5- بررسي و تعيين الويتهاي تحقيقاتي انستيتو با در نظر گرفتن سياست كلي دولت در راستاي تحقق امنيت غذايي در سطح منطقهاي و كشور در قالب برنامههاي ميان مدت و بلند مدت
6- تصويب طرحهاي پژوهشي پيشنهادي اعضاء هيأت علمي و محققين انستيتو و ارسالي از ساير سازمانهاي تحقيقاتي دولتي و خصوصي با توجه به اولويتهاي تصويب شده:
1-6- انتخاب و تاييد طرحهاي اولي تر نسبت به ساير طرحهاي ارائه شده به منظور بهره وري حداكثر از منابع علمي و مالي انستيتو و كشور
2-6- تاييد قابليت اجراي طرحهاي پيشنهادي با عنايت به متغيرها و روشهاي اندازهگيري آنها بر مبناي تحقيقات پيشين و امكانات موجود در كشور در زمان معقول
3-6- تاييد مقرون به صرفه بودن طرحهاي تحقيقاتي پيشنهادي
4-6- تصويب بودجه پيشنهادي طرحهاي تحقيقاتي تاييد شده
5-6- بررسي و ارزيابي نظرات داوران در خصوص جنبههاي علمي و اخلاقي تحقيق
6-6- بررسي و تاييد مستمر اطلاعات و گزارشات پيشرفت كار و نهايي طرحهاي تحقيقاتي مصوب
7-6- بررسي مواد فسخ قرارداد طرحهاي تحقيقاتي مصوب در صورت لزوم
8-6- ارزيابي اثربخشي و قابليت تعميم نتايج طرحهاي تحقيقاتي در حوزههاي اجرايي كشور
9-6- توصيه به اجراي طرحهاي لازم به لحاظ تدوين اولويتها، بهبود مستمر تحقيقات و اقدامات اصلاحي در برنامههاي تحقيقاتي آتي انستيتو
10-6- ارائه راهكارهاي كاربردي و عملي به وزارتخانهها، سازمانهاي اجرايي و صنايع غذايي ذيربط بر اساس نتايج تحقيقات
7- بررسي و تدوين راهكارهاي موجود بر طبق مقررات مربوطه جهت برقراري ارتباط پژوهشي، علمي و فني با اشخاص، مؤسسات و سازمانهاي دولتي و يا انتفاعي داخلي و خارجي بمنظور ارائه خدمات پژوهشي و اجراي طرحهاي تحقيقاتي مشترك منطقهاي و ملي و همچنين جذب بخشي از اعتبارات مربوطه و ارائه به شوراي عالي
8- بررسي راههاي خدمات مشاورهاي و ارزيابي كنترل كيفي محصولات غذايي با هدف درآمدزايي
9- بررسي و تاييد درخواستهاي فرصت مطالعاتي و دورههاي آموزشي كوتاه مدت اعضاء هيأت علمي و محققين همطراز و نيز تصويب گزارش اينگونه دورهها
10- بررسي و تاييد شركت و حضور اعضاء هيأت علمي و محققين همطراز در كنگرههاي بينالمللي با ارائه مقاله يا انجام سخنراني علمي
11- تشويق و تقويت انگيزه محققان و پژوهشگران برجسته براي اجراي پژوهشهاي كاربردي منطبق با نياز ملي از طريق انتخاب طرحهاي پژوهشي ارزنده و ممتاز
دفتر همكاريهاي ملي و بينالمللي يك بخش چند جانبه در روابط انستيتو ميباشد كه رئيس آن توسط رياست انستيتو تعيين ميگردد، در حال حاضر جناب آقاي دكتر آرش رشيدي رياست اين دفتر را بر عهده دارند.
سياستها و فعاليتهاي دفتر همكاريهاي ملي و بينالمللي بطور عمده بر توسعه و تسهيل روابط بينالملل بين انستيتو و ساير سازمانهاي علمي بينالملي و منطقهاي متمركز ميشود. دفتر همكاريهاي ملي و بينالمللي انستيتو تحقيقات تغذيه اي و صنايع غذايي كشور ميخواهد با برقراري، ارتقاء و گسترش شبكه علمي و تقويت ارتباط با تمامي مراكز، سازمانها و محققان مرتبط با علوم غذا و تغذيه در سطح ملي و بين المللي درتحقق اهداف عالي انستيتو گام بردارد.
چشم انداز
برقراري، گسترش و تسهيل همكاري و ارتباطات بين انستيتو با مراكز و متخصصان داخل و خارج از كشور
رسالت
|
· برنامه ريزي و مديريت برگزاري همايش، سمينار و كارگاههاي ملي، منطقه اي و بين المللي
· نيازسنجي برنامه هاي آموزشي تخصصي و دوره هاي بازآموزي |
|
· جمع بندي، يكسان سازي و بازبيني گزارشاتي كه به مراكز همكار ملي و بين المللي ارائه
مي شود
· برنامه ريزي سياستهاي كوتاه مدت، ميان مدت و بلند مدت همكاري با مراكز ملي و
بين المللي |
|
· تسهيل همكاري با سازمان ها و مراكز تحقيقاتي مشابه در داخل و خارج از كشور |
|
· تلاش براي تامين منابع مالي در راستاي اهداف انستيتو
· معرفي انستيتو به سازمانها و مراكز مرتبط داخلي و خارجي
· اطلاع رساني نتايج طرحهاي تحقيقاتي انستيتو |
· فراهم كردن ارتباطات با وب سايتهاي مفيد مربوط علوم تغذيه و صنايع غذايي
· معرفي انستيتو در جريانات بينالمللي
· بررسي واجد شرايط بودن درخواست كنندگان شركت در events بينالمللي
· برقراري ارتباط با متخصصين ايراني كه در خارج از كشور فعاليت مينمايند.
· ايجاد ارتباطات بينالمللي
· پيگيري عضويت انستيتو در مجامع بينالمللي شامل انجمنها، مجامع علمي و NGOها
· فراهم كردن مقدمات لازم جهت سفرهاي سخنرانان و مشاوران مدعو بينالمللي، دانشجويان بازديد كننده و اعضاء دانشكده
· جستجوي انتشارات جديد
· ياري رساندن به محققين جهت طراحي و نگارش پروژههاي تحقيقاتي مشترك و يا با اعتبارات بينالمللي
· تهيه اطلاعات درباره وقايع بينالمللي در دسترس براي محققين انستيتو
دفتر ارتباط با صنعت علاوه بر رئيس اين دفتر كه توسط رئيس انستيتو انتخاب ميشود مشتمل بر 4 عضو هيات علمي و يك كارشناس ميباشد كه به منظور ايجاد بستر لازم و فراهم نمودن تسهيلات مناسب جهت برقراري ارتباط با صنايع و سازمانهاي مرتبط غذا و تغذيه تاسيس شده است. در حال حاضر رئيس اين دفتر جناب آقاي دكتر محمد امين محمديفر ميباشند.
چشم انداز
برقراري ارتباط با صنعت جهت انجام طرحهاي تحقيقاتي، پروژههاي اجرائي و برنامههاي آموزشي د رراستاي توسعه علمي در انستيتو و دانشكده و توسعه فناوري در صنعت بهطور همزمان جهت حصول اهداف برنامه پنجساله چهارم و تامين سلامت آحاد جامعه و تلاش در ايجاد رابطهاي سودآور، پايدار و دوطرفه
رسالت
|
· اتخاذ سياستهاي تشويقي جهت افزايش انگيزه اعضاء هيئت علمي از جمله تاثير
فعاليتهاي پژوهشي مرتبط با
صنعت در ارتقاء آنها
· تلاش جهت تامين منابع مورد نياز تحقيق از خارج انستيتو
· توسعه تحقيقات مبتني بر سفارش از صنعت
· تدوين آييننامههاي مالي و اداري مناسب جهت سهولت عقد قراردادهاي خارج از انستيتو
· ارايه نتايج طرحهاي تحقيقاتي مرتبط با صنعت به واحدهاي صنعتي به طور مستمر
· اتخاذ سياستها و تدوين آئيننامههاي اجرايي مالكيت فكري و معنوي
· هماهنگي جهت بازديدهاي مستمر محققين انستيتو و دانشكده از صنايع و بالعكس
· برگزاري سمينارها و كارگاهها و همايشهاي مشترك با صاحبان صنايع |
روابط عمومي در هر سازماني سامانه برقراري ارتباط موثر، نزديك و سازنده مديريت آن سازمان با ديگر بخشها اعم از بخشهاي دروني با بخشهاي بروني محسوب ميشود. با برقراري اين ارتباط به نحو شايسته امكان تطابق برون دادههاي يك سازمان با نيازهاي بروني فراهم مي شود. روابط عمومي انستيتو
و دانشكده در حال حاضر با داشتن 2 پرسنل مشغول به فعاليت ميباشد.
چشم انداز
· ارتباط با سازمانها، دانشگاهها و مراكز تحقيقاتي
· هماهنگي بين واحدهاي درونبخشي و برونبخشي
رسالت
|
· اطلاعرساني به واحدهاي درونبخشي و برون بخشي
· تهيه و تنظيم اخبار و اطلاعيهها، آگهيها، پيامهاي حوزه مربوطه و انعكاس اخبار و رويدادهاي
مهم بهداشتي و درماني
به روابط عمومي دانشگاه جهت انعكاس در رسانههاي جمعي
· برنامهريزي و شاركت و همكاري در برگزاري سمينارها، كنفرانسها و نمايشگاهها |
|
· تهيه عكس، اسلايد و فيلم از فعاليتهاي حوزه مربوط به ايجاد آرشيو سمعي و بصري |