رياست دانشكده علوم تغذيه و صنايع غذايي و انستيتو تحقيقات تغذيه­ای و صنايع غذايی كشور

  نام: دكتر مجيد حاجي فرجي

 تحصيلات: Ph.D  تغذیه

  رتبه علمي: استاديار

پيام رئيس انستيتو و دانشکده

  برخورداري از امنيت غذا و تغذيه حق قانوني، شرعي و عرفي هر انسان است. تکاپو در جهت تحقق اين حق نه فقط تلاش در راستاي حفظ کرامت انساني است، بلکه موجب مي شود تا سرمايه گذاريهاي انجام شده براي نيل به اهداف اقتصادي، آموزشي و بهداشتي در جامعه نيز به ثمر برسند. در طي قرن گذشته، شواهد متقن و کافي از ارتباط ميان سوء تغذيه و کاهش بازده تحصيلي، افت شديد بهره وري اقتصادي، و همچنين رشد همه گير هر دو دسته بيماريهاي عفوني و مزمن غيرواگير شايع در جامعه گردآوري شده است. و از همين روست که امروزه همگان پذيرفته اند که تحقق اهداف توسعۀ هزاره در جهان و نيز برنامۀ راهبردي توسعۀ ايران 1404 در کشور به ارتقاي امنيت غذا و تغذيه وابستگي شديد دارد. بدين ترتيب، نيازي که حدود نيم قرن پيش در کشور همسو با بسياري از کشورهاي جهان براي راه اندازي مرکزي ملي با هدف کمک به دست اندرکاران بخشهاي مختلف در جهت شناخت و بهبود وضعيت غذا و تغذيه جامعه درک شد، امروزه بيش از پيش احساس مي شود انستيتو تحقيقات تغذيه اي و صنايع غذايي کشور و دانشکدۀ علوم تغذيه و صنايع غذايي، مجموعۀ ادغام يافته اي است که با هدف آموزش، پژوهش و مشورت تخصصي در حوزۀ غذا و تغذيه از ابتداي دهۀ 1340 به صورت ملي به فعاليت اشتغال داشته و از سال 1365 همگام با ايجاد دانشگاههاي علوم پزشکي در کشور، به دانشگاه علوم پزشکي شهيد بهشتي پيوسته است. هرچند ارائۀ فهرستي از فعاليتهاي انجام يافته توسط اين مجموعه در اين مختصر نمي گنجد، اما شايد بتوان اشتغال و ارزش آفريني دانش آموختگان اين مجموعه در رده هاي مختلف بخشهاي گوناگون نظام غذا و تغذيۀ کشور، انجام تحقيقات متعدد ملي، انتشار اسناد متعدد علمي، همکاري با سازمانهاي ملي و بين المللي و نيز راهيابي مفهوم امنيت غذا و تغذيه به برنامه هاي توسعۀ ملي که براي نخستين بار در دهۀ 1370 و در پي تلاشهاي اين مرکز انجام شد را در زمرۀ فعاليتهاي کليدي آن به شمار آورد. بي ترديد، تمامي اين دستآوردها به واسطۀ برخورداري مجموعه از قويترين پرسنل تخصصي و امکانات هماهنگ پشتيباني ميسر گرديده است.

در نهايت موجب خوشوقتي است به اطلاع برسانم که اهتمام و برنامه ريزيهاي مسئولين و همکاران مجموعۀ انستيتو و دانشکده به بسط و ارتقاي کيفي فعاليتهاي تخصصي مجموعه، ازجمله طراحي و ظرفيت سازي ايجاد دوره هاي کارشناسي ارشد با گرايش هاي تغذيه جامعه و کارشناسي ارشد و دکتري با گرايش سياستگذاري و برنامه ريزي غذا و تغذيه و نيز دوره دکتراي تخصصي پژوهشي، نويدبخش دستآوردهاي بمراتب مهمتري در سطح کشور و منطقه مي باشد.

دکتر مجید حاجی فرجی

واحدهای زیر نظر حوزه ریاست:

·         دفتر همکاریهای ملی و بین المللی

 ·         شورای انتشارات