|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
عوارض سوء افزودنیهای مجاز به مواد غذایی
حدس میزنید چند نوع ماده مختلف به غذاهایی که امروزه در بازاد عرصه میگردد افزوده میشود؟ ده نوع؟ پنجاه نوع؟ صد نوع یا بیشتر ؟ آیا باور میکنید که بین دو تا چند هزار نوع مواد افزودنی (به غذاها) مختلف وجود دارد؟ این مواد به عنوان چاشنی و یا برای شکل دادن، شیرین و خوشرنگ کردن و ... به غذاهایی (غذاهای آماده) که هر روز میخوریم اضافه شده است. نکته جالب توجه اینکه تاکنون عوارض سوء تغذیه تعداد کمی از مواد افزودنی به غذاها گزارش شده است و آن هم بیشتر در بعضی افرادی بوده که استعداد ابتلا به آلرژیها را داشتهاند.
ادامه مطلب
مننژیت چرکی
مغز انسان به وسيله پردهاي ظريف به نام مننژ پوشيده شده كه التهاب اين پرده مغزي اصطلاحا مننژيت ناميده ميشود. التهاب پرده مغز يا مننژيت در صورتي كه در اثر عفونت باكتريايي ايجاد شده باشد به نام مننژيت چركي و در صورت ايجاد بهوسيله عوامل غيرباكتريايي مانند ويروسها ، قارچها، انگلها، داروها، تومورها و غيره به نام مننژيت غيرچركي يا آسپتيك نامگذاري ميشود.
ادامه مطلب
سرفه مزاحم هشدار دهنده
تقريبا همه افراد سرفه را تجربه كردهاند، يكي از مهمترين وسيلههاي دفاعي دستگاه تنفس سرفه ميباشد. اگر رفلكس سرفه وجود نداشته باشد. ريه و دستگاه تنفس قادر نخواهد بود در برابر عفونتها، تجمع ترشحات آلوده، ورود مواد زائد و گازهاي سمي دفاع كند. بنابراين گرچه صداي سرفه نگرانكننده است ولي وجود آن مفيد است و به عنوان يك زنگ خطر بايد به آن توجه كرد. چون ميتواند از بروز بيماري شديد و عوارض جدي جلوگيري كند.
ادامه مطلب
آلرژی چیست؟
آلرژی یا ازدیاد حساسیت، نوعی حساسیت بیشتر از اندازه سیستم ایمنی بدن بعد از تماس مکرر با مواد حساسیت زا یاآلرژن است. آلرژنها معمولا از نوع میکروبها، داروها (به ویژه آنتی بیوتیکها)، مواپروتئینی گیاهی (توت فرنگی، میوههای ترش، ... دانههای گرده) و یا مواد پروتئینی حیوانی (ماهی، تخم مرغ، غذاهای دریایی، ... مواد پروتئینی موجود در سم زنبور) و یا مواد شیمیایی مانند حشره کشها، دود ماشین یا آتش و گرد و غبار منزل هستند.
ادامه مطلب
|
| |
| |
| |
|