گروه علوم و صنایع غذایی:

گروه صنايع غذايي از سال 1355 در امور آموزشي وپژوهشي طبق چارت سازماني انستيتو و دانشكده رسما" شروع بكاركرد. فوق ليسانس بهداشت و كنترل مواد غذايي از سال 51 تاسيس گرديد، ولي كارشناسي رشته صنايع غذايي بعد از انقلاب و بازگشايي دانشگاهها در سال 1360 تاسيس كه اولين دانشجويان آن درسال 1364 فارغ التحصيل گرديدند. ليكن در سال 66 با ادغام دانشگاهها در وزارت بهداشت و درمان و آموزش پزشكي رشته صنايع غذايي با گرايش كنترل كيفي در دو مقطع كارشناسي و كارشناسي ارشد به اين دانشكده محول گرديد.

اهداف گروه :

تربيت نيروي متخصص در زمينه صنايع غذايي با گرايش كنترل كيفي در دوره هاي كارشناسي و كارشناسي ارشد و همينطور پژوهش در رابطه با رشته مربوطه

زيرمجموعه گروه :

آزمايشگاههاي شيمي مواد غذايي ، تجزيه مواد غذايي ، كنترل كيفي و ميكروبشناسي مواد غذايي زير مجموعه گروه علوم و صنايع غذايي مي باشند . همينطور در صورت تجهيز پايلوت پلنت آن نيز زير مجموعه گروه علوم و صنايع غذايي مي باشد .

وظايف گروه عبارت است از :

•  هماهنگي فعاليت هاي آموزشي و پژوهشي در رشته مربوطه
•  تنظيم برنامه هاي آموزشي كه براي تدريس آن رشته لازم است
•  نظارت برنحوه ارائه دروس و بررسي واظهار نظر در مورد متون درسي و محتواي دروس بر اساس برنامه ها و سرفصل هاي مصوب
• اظهار نظر درباره ساعات تدريس و تحقيق اعضاء گروه
• اظهار نظر در مورد پذيرش دانشجويان انتقالي و ميهمان و تعيين كمبود واحدهاي درسي
• بررسي طرحهاي تحقيقي و پيشنهاد به شوراي آموزشي و پژوهشي دانشكده
• اظهار نظر درباره بورس ها و ماموريت هاي اعضاء گروه و پيشنهاد آن به شوراي آموزشي و پژوهشي دانشكده
• پيش بيني نياز گروه به استخدام اعضاء هيت علمي متخصص و اظهار نظر در مورد صلاحيت علمي نامزدهاي استخدام براي طي مراحل قانوني
• ارزيابي سالانه كاركرد گروه براي طرح در شوراي آموزشي و پژوهشي
• برنامه ريزي در مورد دروس ، طبق اختياراتي كه شوراي عالي برنامه ريزي تفويض كرده است
• بررسي و اعلام نظر براي اصلاح سرفصل ها و تجديد نظر در عنوان درسها (از نظر اصلي يا اختياري ) و همچنين تعيين محتواي دروس با توجه به آخرين پيشرفت هاي علمي براي تصويب در شوراي عالي برنامه ريزي

   برنامه هاي در دست اقدام :

• راه اندازي آزمايشگاههاي آموزشي
• راه اندازي و تجهيز پايلوت پلنت برحسب اولويت هاي تعيين شده
• استخدام اعضاء هيات علمي مرتبط با رشته 
• برقراري دوره Ph.D
• بازنگري دروس كارشناسي ،‌ كارشناسي ارشد وPh.D

برنامه هاي آتي :

گسترش گروه و راه اندازي گرايش هاي ديگر رشته صنايع غذايي و ايجاد بخش هاي تخصصي درداخل گروه