مصرف ماءالشعير تلخ در تقويت استخوان‌ها موثر است   

دانشمندان مي‌گويند كه مصرف ماءالشعير تلخ در تقويت استخوان‌ها موثر است.

به گزارش سرويس بهداشت و درمان ايسنا از خوزستان، مطالعه انجام شده بر 100 نوع ماءالشعير تلخ نشان داده که ماءالشعير منبع بي‌نظيري از سيليکون رژيمي است. اين نوع سيليکون نقش حياتي در سلامت استخوان دارد.

دانشمندان براي اندازه‌گيري محتواي سيليکون، ابتدا ماءالشعيرهاي تلخ را با محتواي خام آن‌ها مقايسه کردند.

آنها دريافتند که ماءالشعيرهاي تلخ پس از فرآيند مالت‌زدگي، مقدار متوسطي از 30 ميلي گرم بر ليتر، سيليکون رژيمي را دربرداشتند، البته هيچ پيشنهادي مبني بر جذب روزانه سيليکون نشده است.

چارلز بامفورث محقق در اين باره گفت: هنگامي که ماءالشعير تلخ مصرف مي‌کنيد، اين ماءالشعير در فراهم کردن سيليکون موثر بوده و بيش از هر چيزي به سلامت شما کمک مي‌کند.